Брокколи, капуста цветная, морковь, цуккини, картофель, фасоль стручковая, фасоль бобовая, перец болгарский, лук, чеснок, базилик, сыр Пармезан, уксус бальзамический.

180

350/20 гр.

Суп харчо с говядиной и ткемали

Говядина, хмели-сунели, ткемали, рис, томат, лук, морковь, перец красный, картофель.

180

350 гр.

Уха донская с судаком

Судак, лук, картофель, помидоры свежие, зелень.

180

350 гр.

Суп сливочно-грибной

Картофель, лук, морковь, шампиньоны, сыр плавленый, сливки.

180

350 гр.

Рассольник с говядиной

Крупа перловая, картофель, лук, морковь, говядина, огурцы солёные, сметана.

180

350/30 гр.

Борщ украинский с говядиной и пампушками

Капуста, свёкла, перец болгарский, картофель, лук, морковь, чеснок, говядина, пампушки чесночные, сметана.

180

350/20/20 гр.

Солянка мясная сборная со сметаной

250

350/20 гр.

Традиционные драники с мясом

Подаются со сметаной или сливочно-чесночным соусом по Вашему желанию.

Заказать

320

200/50 гр

Драники с белыми грибами со сметаной

Подаются со сметаной.

380

200/50 гр.

Дюшбара

Азиатские пельмешки с бараниной в бульоне с нутом, листьями мяты и базилика, подаются с соусом «Айран».

300

200/100/40 гр.

Культовый Осетинский картофджин

Пирог с картофелем и сыром

260

300 гр.

Котлета Сибирская с соусом тар-тар

Рубленая котлета из свинины и говядины.

150

100/40 гр.

Котлета Деликатесная с соусом тар-тар

Рубленая котлета из курицы.

150

100/40 гр.

Пельмени Деликатесные

Пельмени с курицей.

Заказать

155

200/40 гр.

Щучья котлета с грибным соусом

Сливки, яйцо, лук, щука, хлеб, шампиньоны.

170

80/40 гр.

Филе индейки на гриле в горчичном маринаде

Грудка индейки, масло растительное, специи, горчица "Дижонская".

170

130 гр.

Котлета по-киевски

Филе куриное, яйцо, мука, сухари панировочные, масло сливочное, зелень, соус тар-тар.

170

150/40 гр.

Котлета пожарская

Филе куриное, лук, шампиньоны, сухарики, яйцо куриное, соус тар-тар.

170

150/40 гр.

Пельмени Cибирские

Пельмени с говядиной и свининой.

Заказать

185

200/40 гр.

Колбаски свиные с тушёной капустой

190

150/100 гр.

Колбаски куриные с тушёной капустой

190

150/100 гр.

Пельмени Уральские

Пельмени с бараниной.

Заказать

195

200/40 гр.

Свинина в сырной корочке

Отбивная из свинины, обжаренная в сыре.

210

180 гр.

Свинина в картофельной корочке с маринованным огурчиком

Отбивная из свинины, картофель, яйцо, мука, огурец маринованный.

210

180 гр.

Филе куриное с луком-фри

Филе куриное, масло растительное, специи, лук-фри в панировке.

210

150 гр.

Удон с овощами

Красный лук, перец болгарский, грибы Шиитаке, ростки сои, зеленый лук, кинза, устричный соус.

210

350

Судак под сыром с помидорами с соусом тар-тар

Сыр Гауда, яйцо куриное, майонез, помидор, судак.

230

150/40 Гр.

Удон с курицей

Красный лук, перец болгарский, грибы шиитаке, ростки сои, зеленый лук, кинза, устричный соус.

230

350 гр.

Шницель по-венски

Свинина, яйцо, мука, сухари панировочные, масло сливочное, лимон.

240

100/40 гр.

Говядина разварная по-домашнему с хреном

Шея мраморная говяжья, хрен сливочный, овощи свежие.

240

150/30/30 гр.

Шаурма с курицей

Лаваш, сыр Сулугуни, соус тар-тар, картофель-фри, салат из свежей капусты, помидоры свежие, соус томатный, куриное мясо-гриль.

250

300 гр.

Удон со свининой

Красный лук, перец болгарский, грибы Шиитаке, черный Древесный Гриб, ростки сои, зеленый лук, кинза, устричный соус.

250

350 гр.

Паста с курицей, грибами и вялеными томатами

270

250 гр.

Картофель жареный с говядиной и соленьями

Картофель, говядина, лук, зелень, капуста квашеная, помидоры маринованные.

280

250/60 гр.

Картофель жареный со свининой и соленьями

Картофель, свинина, лук, зелень, капуста квашеная, помидоры маринованные.

280

250/60 гр.

Люля-кебаб из говядины

С лавашем, маринованным луком и соусом Восточный.

280

200/50/50/40 гр.

Паста Карбонара с беконом и копчеными колбасками

300

250 гр.

Паста с телятиной и овощами в соусе Демиглясс с розмарином

300

250 гр.

Драник с куриным фрикасе

Картофель, яйцо куриное, куриное филе, лук, шампиньоны, сливки.

190

190 гр.

Шашлык из курицы

С маринованным луком, лавашем и соусом Восточный

310

200/50/50/40 гр.

Рёбрышки свиные

Рёбрышки свиные-гриль в маринаде из соуса BBQ.

320

250 гр.

Шаурма с говядиной

Лаваш, сыр Сулугуни, соус тар-тар, картофель-фри, салат из свежей капусты, помидоры свежие, соус томатный, говядина-гриль.

320

300 гр.

Каша гречневая

120 гр.

Рис с маслом и зеленью

120 гр.

Картофель отварной

120 гр.

Картофельное пюре

120 гр.

Цветная капуста в сухарях

120 гр.

Картофель жареный

Картофель, лук, зелень, капуста квашеная, помидоры маринованные.

150 гр.

Фасоль стручковая с помидорами и болгарским перцем

120 гр.

Картофельные дольки

100 гр.

Картофель-фри

100 гр.

Коул-слоу

Салат из свежей краснокочанной и белокочанной капусты, масло.

100

150 гр.

Картофель жареный с белыми грибами

Картофель, лук, грибы белые, зелень, капуста квашеная, помидоры маринованные.

140

180 гр.

Овощи-гриль

Цукини, баклажан, болгарский перец, томаты, лук репчатый, початки кукурузы.

200

230 гр.

Cоус Грибной

Шампиньоны, сливки.

40 гр.

Соус Перечный

Сливки, перец чёрный, перец белый, перец розе.

40 гр.

Соус Восточный

Томаты, перец болгарский, лук, кинза.

40 гр.

Соус BBQ

Соус томатный, апельсин, ананас, корица, гвоздика, соус перечный, уксус винный, мёд, карри, гвоздика.

40 гр.

Соус Тар-тар

Майонез, чеснок, зелень, огурец маринованный, каперсы.

40 гр.

Майонез

40 гр.

Кетчуп

40 гр.

Культовый Осетинский картофджин

Пирог с картофелем и сыром

260

300 гр.

Сэндвич с курицей

140

1 шт.

Кольца луковые

Лук в панировке с соусом тар-тар.

100/30 гр.

Картофельные дольки + кетчуп

Подаются с кетчупом

100

150/40 гр.

Картофель фри + кетчуп

Подаются с кетчупом

100

150/40 гр.

Кольца кальмаров

Кальмар в панировке с соусом тар-тар.

150

100/30 гр.

Сырные палочки

Сыр в панировке с соусом тар-тар

150

100/30 гр.

Куриные наггетсы

150

100/30 гр.

Мойва в хрустящей корочке с соусом тар-тар

Мойва в хрустящей панировке, обжаренная во фритюре, с соусом тар-тар.

190

300/30 гр.

Бургер с индейкой

Картофельная булочка, лук красный, лист салата, свежий помидор, огурец маринованный, котлета из индейки

220

250 гр.

Шаурма с курицей

Лаваш, сыр Сулугуни, соус тар-тар, картофель-фри, салат из свежей капусты, помидоры свежие, соус томатный, куриное мясо-гриль

250

300 гр.

Бургер с мраморной говядиной

Картофельная булочка, лук красный, лист салата, свежий помидор, огурец маринованный, котлета из мраморной говядины.

Заказать

250

250 гр.

ЗАВТРАК №1 (Сосиски, бекон, жареный тост, картофельные дольки, свежие овощи)

Сосиски жареные 2 штуки, полоска бекона, жареный тост с яйцом,картофельные дольки, кетчуп, свежие овощи

250

1 шт.

ЗАВТРАК №2 (Омлет, оливье, картофель фри, свежие овощи)

Омлет классический из 3-х яиц, оливье с колбаской, картофель фри, свежие овощи, кетчуп

250

1 шт.

ЗАВТРАК №3 (Глазунья, сэндвич с ветчиной, свежие овощи, картофель отварной)

Глазунья из 3-х яиц, сэндвич с ветчиной, свежие овощи, картофель отварной со сметано – укропным соусом.

250

1 шт.

ЗАВТРАК № 4 (Фреш апельсиновый, каша овсяная, оладьи)

Фреш апельсиновый, каша овсяная, оладьи со сметаной

250

1 шт.

ЗАВТРАК № 5 (Сырники, каша рисовая, морс брусничный)

Сырники со сметаной, каша рисовая, морс брусничный

250

1 шт.

Сэндвич с курицей

140

1 шт.

Омлет из 3-х яиц

Омлет с шампиньонами, луком и беконом

120

Омлет с семгой и сливочным сыром

190

Каши молочные

Каши на Ваш выбор

Заказать

250 гр.

Молоко

200 мл.

Кефир

200 мл.

Блинчики

Заказать

3 шт.

Творог с фруктами

105

200 гр.

Сырники

Заказать

110

3 шт.

Блинчики с мясом и сметаной

180

180/40 гр.

Блинчики с творогом

180

180/40 гр.

Английский завтрак

Глазунья из двух яиц, сосиски, бекон, картофельные оладьи, помидоры, фасоль, тосты.

350

400 гр.

Русский завтрак

Омлет с помидорами, соус Хреновина, рулет куриный, тосты, картофельные дольки, огурцы малосольные.

350

400 гр.

Чизкейк сливочно-творожный

С клубничным компоте`

280

120/40 гр.

Чизкейк малиновый

С пряной грушей, шоколадным топпингом и лепестками миндаля

300

125/70 гр.

Чизкейк шоколадный

С пряной грушей, шоколадным топпингом и лепестками миндаля.

300

125/70 гр.

Блинчики

Заказать

3 шт.

Сметанник

Нежный бисквит, пропитанный сметанным кремом.

110

120/40 гр.

Прага

Шоколадный бисквит со сметанным кремом.

110

120/40 гр.

Морс из черной смородины

200 мл.

130

1 л.

Морс брусничный

200 мл.

130

1 л.

Морс облепиховый

200 мл.

130

1 л.

Bonaqua негазированная

500 мл.

Bonaqua газированная

500 мл.

Fanta

500 мл.

Sprite

500 мл.

Coca-Cola

500 мл.

Морковный фреш

140

200 мл.

Апельсиновый фреш

160

200 мл.

Грепфрутовый фреш

160

200 мл.

Сок Rich

Уточняйте у оператора

Заказать

170

1 л.

Пельмени «Деликатесные»

мякоть цыпленка, лук, сливки

195

450 гр.

Пельмени «Сибирские»

Свинина, говядина, чеснок, лук

195

450 гр.

Пельмени «Уральские»

Свинина, говядина, баранина, молоко, лук

195

450 гр.

Рыбная нарезка

Семга х/к, малосольная, маслины, лимон

750

200 гр.

Шашлык из свинины

С маринованным луком, лавашем и соусом Восточный.

350

200/50/50/40 гр.

Авокадо маки

Авокадо, огурец, кунжут

129

160 гр.

Фетаки маки

Сыр Фета, помидор, огурец, кунжут

129

210 гр.

Унаги токайдо

Угорь копченый, огурец, авокадо, сыр сливочный, темпурная стружка с кунжутом, унаги соус

250

240 гр.

Унаги маки

Угорь копченый, огурец, авокадо, соус унаги, кунжут

250

200 гр.

Томато маки

Помидор, сыр сливочный

129

200 гр.

Аризона маки

Лосось копченый, сыр сливочный, авокадо, огурец, унаги соус, кунжут

270

230 гр.

Норвежский ролл

Лосось терияки, сливочный сыр, огурец, стружка тунца

250

200 гр.

Атлантика

Лосось, сливочный сыр, икра лосося, зеленый лук

320

210 гр.

Окинава

Лосось, сливочный сыр, авокадо, кунжут

210

220 гр.

Континент

Угорь копченый, сливочный сыр, авокадо, кунжут, унаги соус

350

240 гр.

Филадельфия спешл (special)

Лосось, сливочный сыр, омлет томаго

250

230 гр.

Филадельфия

Лосось, сливочный сыр

350

250 гр.

Филадельфия с зеленым лукои

Лосось, сливочный сыр, зеленый лук

350

240 гр.

Филадельфия с оугрцом

Лосось, сливочный сыр, огурец

350

250 гр.

Калифорния с крабом

Снежный краб, авокадо, огурец, майонез, икра тобико

230

230 гр.

Калифорния с лососем

Лосось, икра тобико, огурец, майонез

250

220 гр.

Калифорния с креветкой

Креветка тигровая, авокадо, икра тобико, огурец, майонез

250

230 гр.

Ролл Театро

Копченый лосось, икра лосося, сливочный сыр

310

220 гр.

Лава с креветкой

Креветка тигровая, сливочный сыр, соус "Лава"

250

250 гр.

Лава

Лосось, сливочный сыр, соус "Лава"

220

250 гр.

Лава с угрем

Угорь копченый, сливочный сыр, соус "Лава"

220

250 гр.

Лава с копченым лососем

Копченый лосось, сливочный сыр, соус "Лава"

220

250 гр.

Лава фурай

Лосось, сливочный сыр, кляр, панко, соус "Лава"

250

240 гр.

Сяке гурме фурай маки

Копченый лосось, сливочный сыр, авокадо, кляр, панко

250

200 гр.

Унаги фурай маки

Копченый угорь, сливочный сыр, авокадо, кляр, панко

250

200 гр.

Цезарь ролл

Куриное филе, сыр Пармезан, тортилья, помидор, капуста пекинская, соус "Цезарь", кляр

200

190 гр.

Мексиканский ролл

Лосось копченый, лист салата, сливочный сыр, тортилья

170

130 гр.

Японский малый сет

Лава с лососем, Фетаки маки, Калифорния с снежным крабом, Авокадо маки, Унаги токайдо

1 000

1090 гр.

Японский большой сет

Ролл Театро, Калифорния с снежным крабом, Лава с лососем, Аризона маки, Норвежский ролл, Унаги маки, Фетаки маки, Филадельфия классическая, Томато маки

2 200

1760 гр.

Сет Театро

Филадельфия с огурцом, Континент, Цезарь ролл, Калифорния с криветкой

1 200

910 гр.

Салат от жителей Восточной Грузии

с сортовой печеной свёклой, спелыми сливами, подмаринованным луком «Кармель», ядрами грецкого ореха и микс зеленью и ткемалевой заправкой.

170

240 гр.

Овощной салат на углях

Из баклажанов, помидора, болгарского перца, сочного лука с ломтиком грузинского хлеба,
разной зеленью под салатной заправкой, подается охлажденным.

170

210 гр.

Грузинский салат

«Броцеули» со спелыми помидорами, хрустящими огурцами, зеленью-базилика, кинзы, мяты с
зернами граната и соусом из грецкого ореха.

300

240 гр.

Ассорти пхали

Из баклажанов, шпината и свеклы с добавлением стеблевого сельдерея, грецкого ореха,
пряностей, зерен граната и орехового масла.

230

150 гр.

Салат «Цезарь» на грузинский манер

С куриными шашлычками и микс листьями салата с сырно-ореховым соусом «Баже» ,
прикопченным сулугуни и томатами-черри.

450

120/220 гр.

Сезонные свежие овощи и много зелени

Спелые помидоры, хрустящий болгарский перец и свежий огурец, розовый редис, лук красный,
сочный стеблевой сельдерей, зеленый лук и зелень.

190

300 гр.

Гурийский салат

С запеченными баклажанами, томатами, адыгейским сыром, подмаринованным красным луком с зернами граната, разной зеленью, под салатной заправкой и соусом «Песто» из базилика.

290

260 гр.

Бабриджани-рулетики

Из печеных баклажанов с острой помидоркой, грузинским сыром с грецким орехом и тархуном,
россыпью граната.

280

240 гр.

Овощная окрошка по-грузински

На мацони с добавлением вкусовых оттенков, с тархуном, кинзой, фиолетовым базиликом.

170

300 гр.

Легкий суп из мацони в деревенском стиле

С рисом , овощами и яйцом.

130

300 гр.

Солянка по-грузински

С говядиной и пряностями со сметаной.

240

300/30 гр.

Традиционный пряный суп «Харчо»

Из телятины с рисом, грецким орехом и соусом «Ткемали» с грузинским травами.

250

300 гр.

Чанахи

Ломтики из баранины , томленые с баклажанами, сладкой паприкой, томатами и
рассыпчатым картофелем в горшочке с кавказскими специями и зеленью.

380

300 гр.

Оджахури из свинины

Жаркое из свиной шеи, приготовленное на гриле с обжаренным до золотистого цвета
картофелем, свежей зеленью, чесноком и луком.

380

400 гр.

Оджахури из баранины

Жаркое, приготовленное на гриле с обжаренным до золотистого цвета картофелем, томатами, луком, нотками чеснока и свежей зеленью.

520

400 гр.

Бифштекс «Абхазура»

Родом из Грузи, с подмаринованным красным луком, зернами граната , соусом «Ткемали»,
подается с чечевицей и хрустящими копченостей.

530

350 гр.

Чахохбили

Рагу из курицы с подливкой из спелых томатов, приправленное специями, свежей зеленью и
легким сочетанием чеснока.

245

300 гр.

Долма

Традиционное грузинское блюдо из виноградных листьев, начиненных говядиной и свининой,
томленное в собственном соку, подается с соусом Мацони и зеленью кинзы.

380

250/80 гр.

Чкмерули

Цыпленок- корнишон, приготовленный по старинному грузинскому рецепту, в сметанно-
чесночном соусе с теплыми помидорами и соусом из грецкого ореха, листьями базилика.

500

400 гр.

Люля-кебаб

Из говядины и куриного мяса с салатом из подмаринованного сочного лука с зернами граната,
листьями кинзы и петрушки с растительным маслом на лаваше с помидорами и чесночным
соусом.

350

200/150 гр.

Бадриджан - мепе

Лодочка из баклажана, начиненная куриной печенью, сладкой паприкой, томатами и
запеченная под сыром «Сулугуни».

280

350 гр.

Стейк из форели

С гранатовым соусом и тархуном, теплой помидоркой с зеленью.

590

150/120 гр.

Судак

Приготовленный на пару с соусом из зелени «Киндзмари» с отварным картофелем со
сливочным маслом.

370

150/180 гр.

Лобио

Из красной фасоли со сладкими томатами, стеблевым сельдереем, луком, грецким орехом,
свежей зеленью и грузинскими специями.

160

240 гр.

Аджапсандали

Овощное рагу из баклажанов, томатов, болгарского перца, лука – с добавлением свежей
зелени, чеснока и стручкового чили.

200

270 гр.

Чашушули

Кусочки говяжьей вырезки, тушеные в томатах, сладком перце с пряностями и зеленью.

340

250 гр.

НОВИНКА

Хачапури с жульеном из сёмги, судака и кальмаров

В сливочно-пряном соусе.

460

300 гр.

НОВИНКА

Хачапури от тёти Элисо

Из вытяжного теста с начинкой из домашнего сыра Сулугуни.

250

300 гр.

НОВИНКА

Хачапури с жульеном из куриной грудки и шампиньонов

В сливочно-пряном соусе.

320

320 гр.

Хачапури по-мегрельски

Лепешка с домашними сырами.

370

450 гр.

НОВИНКА

Тарелка зелёного и чёрного винограда «Кишмиш», сливы сорта «Ткемали» и ломтика спелой дыни,

приготовленных с пряностями в кисло-сладком маринаде по авторскому рецепту шеф-повара.

250

300 гр.

НОВИНКА

Традиционная хачапури «Лобиани»

Из вытяжного теста с начинкой (фасоль, грецкий орех, копченое мясо, кавказские пряности и зелень).

250

300 гр.

Знаменитое хачапури по-аджарски

Классическое национальное блюдо горной страны – лодочка из сдобного теста с домашними
сырами и желтком, подается с кусочками холодного сливочного масла.

400

350 гр.

Хачапури на шампуре

С домашним сыром, приготовленное на огне.

300

300/50 гр.

Мацони с зеленью

100 гр.

Чесночный

50 гр.

Аджика

50 гр.

Соцебели

50 гр.

Ткемали

50 гр.

Наршараб

50 гр.

НОВИНКА

Грузинский десерт Када

С грецким орехом, вяленым изюмом, инжиром,
подаётся со стаканом тёплого молока и свежей клубникой с мятой.

250

150/200/20 гр.

Панна-котта сливочная с тархуном и мятой

180

150 гр.

НОВИНКА

Кучмачи

Ароматное блюдо из печеных телячьих потрошков, обжаренных с
золотистым сочным луком, пикантными пряностями и зёрнами граната.

460

280 гр.

Сырная тарелка из грузинских домашних сыров

Адыгейский и сулугуни; сыр копченый адыгейский и сулугуни, сыр чечил , сырная пряная
соломка, подается с помидорами, орешками, оливками, маслинами и зеленью.

390

160/95 гр.

Том-ям с креветкой

350

350 гр.

Люля-кебаб из баранины

С лавашем, маринованным луком и соусом Восточный.

350

200/50/50/40 гр.

Свиная корейка на косточке-гриль

С яблочно-томатным соусом и маринованным луком.

420

200/40/30 гр.

Чак-ролл из говяжьей шеи

Заказать

450

200 гр.

Стейк-гриль из норвежского лосося

590

150/30 гр.

Шаурма с говядиной

320

300 гр.

Салат "гнездо глухаря"

Картофель-пай, огурец свежий, яблоко, копченая курица, яйцо куриное, майонезная заправка.

210

200 гр.

720

1 кг.

Сырники

Заказать

110

3 шт.

Колбаска шоколадная с ванильным соусом

Печенье, масло сливочное, молоко сгущенное, мармелад, соус ванильный.

120

150/40 гр.

Кубдари из Сванетии

Пряная лепешка с говядиной и свининой.

460

450 гр.

Грузинские пельмени «Квари»

С домашними сырами – адыгейский и сулугуни, тархуном, подается с кисломолочным соусом
«Мацони».

270

250/50 гр.

НОВИНКА

Сациви

Ломтики куриного мяса под закавказским соусом из грецкого ореха, крепкого бульона и пряных ароматных специй с хрустящей лепешкой.

250

200/40 гр.

НОВИНКА

Чихиртма

Грузинский густой суп на крепком бульоне с кусочками мяса
курицы, яиц и зелени.

120

280/40 гр.

Шляпки шампиньонов

С сыром «Сулугуни» на гриле и зеленью.

250

180 гр.

Хинкали

С сочной начинкой из говядины с добавлением ароматной зелени, стручкового перца.

180

3 шт.

1 шт.

Чебуреки с домашними сырами

180

190 гр.

Чебуреки с телятиной и кинзой.

190

220 гр.

НОВИНКА

Традиционная закуска «Гебжалия»

Рулетики из домашнего сыра сулугуни
с мятной аджикой в соусе «Мацони».

480

300 гр.

Мацони с медом и кедровыми орешками, мятой

240

200 гр.

Баклажаны

Запеченные с помидорами, грецким орехом и зеленью.

240

260 гр.